Подключение варочной панели производят строго по инструкции . Если сечение проводов и розетка неправильно подобраны, а панель неверно подсоединили, то это может привести к пожару.
Согласно требованиям ПЭУ (правила устройства электроустановок), кабель для варочной панели может быть только медным. Алюминиевый разрешается прокладывать только если его сечение — 16 кв. мм и более. К квартирам это не относится.
Электрические панели удобны тем, что быстро нагреваются. Это происходит за счет мощности, которая достигает 7 кВт и более. Именно поэтому многие модели можно подключать к сети как 220 В, так и 380 В.